JBBS

… inte en aning.

Tobbe skickade mig en Youtubelänk och undrade varför inte han oxå har för mycket frititd.

Det undrar jag med.

När det gäller min egen brist på fritid skyller jag på 3 barn, läkarstudier, fru och hus i nämnd ordning  - så jag gissar att jag har det rätt bra ändå, trots sagda brist ;P

Dottern har Lade GaGa – Eh Eh (nothing else I can say) som stor favorit just nu, dock i originalversion, ej remixad.

Jag tror att vi har hört den mer än 300 gånger nu *aaaah*.

Det är så illa att jag går och nynnar på den och dessutom tror att det är någon gammal sommardänga av Blue Lagoon, Unique II eller vadsom…

Hudtentan klarades med god marginal!

För första gången stämde magkänslan med verkligheten. Jag hoppas detta är en trend. Baserat på endast ett mättillfälle kan man iofs tycka att det är lite skralt, men tro ska enligt uppgift kunna försätta berg, så jag får väl tro tillräckligt för att min självdiciplin ska realiseras i klarade tentor framöver.

Det finns inget sådant som en gratis lunch.

Är man duktig på sin sak och dessutom är duktig på PR och affärer kan det sluta med att man är ekonomiskt oberoende.

Denna “sak” kan vara något så trivialt (flame proof suit on) som skateboard.

Och självklart hade jag gärna varit så säker på rullbräda som Tony.

Å ja ä intä bittärrr.

…är något av det mest engagerande jag vet man kan göra en solig dag på stranden. Det tarvas snille, inspiration, gruppsamverkan (som regel, det är sällan man dämmer bäck själv), estetiskt såväl som praktiskt och tekniskt sinnelag och jag vet inte vad.

Det är liksom créme de la créme av sandstrandsysselsättningar på något vis och jag vet inte hur många ton sand jag flyttat i min dag som bäckdämmare.

Men nu är det inte jag som gör så mycket, längre. Det har kommit en ny generation. Jag sitter mest och kollar på och myser, löser konflikter om det behövs och supportar med fika när det behövs.

Life goes on.

Men det hade ändå varit rätt roligt med en bra spade och en bäck med hyffsat flöde :P

Är katter ovanligt litterära djur (min egen erfarenhet av katters intelligens gör iofs att jag tvivlar starkt), eller varför verkar så många av dem ha en förkärlek till att ligga på eller i mina böcker, pärmar, papper och tom gärna på datorn (helst när den är öppen)?

Här ses Nala ligga och kloa diaklinikhäftet, instuderingsfrågorna samt värma lite andra allmänt lösa dermatologi- och venerologipapper.

I övrigt syns dermatologiboken längst upp i mitten, kompendiesamlingen, där hälften av kompendierna ändå delades ut i nya reviderade upplagor, uppe i högre hörnet och ner i vänstra hörnet – allas vår lilla älskling: Akademiker FASS 2007, uppslagen på Sel-någonting...

I tisdags morse promenerade jag en skvätt på Skrea Strand

Det som var lite extra trevligt denna morgon var att stranden var nykrattad :)

Och detta gav lite extra arbete till många av promenadmusklerna. Det gillas! Vad som var lite tristare var att när jag kommit längst bort på stranden i bilden ovan hittade jag denna besynnerligt parkerade bil.

Kommunens sommarjobbare har uppenbarligen inte fått gå någon kurs i hur man kör fyrhjulsdrivet fordon. De hade alltså kört fast… Jag undrar hur mycket extra skattepengar det gick åt för att få loss bilen. *suck*

Vad som verkligen får mig att fundera är varför de backade ner överhuvudtaget – det fanns ju 25 meter strand att vända på och skulle det inte räcka kan man ju köra lite fram och tillbaka!?!

… som blev förvandlat till en prins/prinsessa, eller, whatever.

Förövrigt en mycket märklig start på en saga. I vår verklighet blev sandlådan mha en kranbil + skopa samt lite drivbänksjord förvandlad till just drivbänk.

Och hej vad det växer! :)

Rädisor, 2 sorters rabarber, morötter, ruccola- och plocksallad, div kryddor och en vinbärs- och en krusbärsbuske. Vi snackar compact living i drivbänksformat :)

Maria tar det här med solskydd på högsta allvar. Och det är en god idé då hon iaf själv hävdar att hon har hudtyp 0,05.

För upplysnings skull kan sägas att rödblonda engelsmän brukar klassas som 1, normalblonda nordbor som 2, de av oss som nästan aldrig bränner oss och mest bara blir bruna som 3 och högre är medelhavsmänniskor och än mörkare.

Maria lever fö i symbios med sina pilotbrillor med spegelglas. Respekt!!!

Bredvid Maria sitter Sara, Marias trygga punkt i tillvaron under terminstid ;)

Det sägs att goda råd är dyra. Jag har inte en aning om vad som egentligen menas med det. Kan det vara att billiga råd är dåliga och gratis dylika rent av kass? Eller är det att goda råd är de man själv kan ge först efter en dyrköpt erfarenhet?

Oavsett tänkte jag dela med mig av ett gott råd och det gäller nyinköpta datorer:

Snälla, sätt dig ner och kolla igenom manualen! Och finns det en möjlighet att skapa återställningsskivor, så snälla (igen) – GÖR DET! Skapa återställningsskivor! Det underlättar enormt den dag datorn säger att den är fullständigt knas pga en eller annan anledning – virus, diskkrasch, fnåsknedslag, fantastiskt dåligt skriven kod som sänker hela systemet och jag vet inte vad.

Tro mig, det är inte frågan om OM det kommer att hända utan snarare NÄR det sker!

Jag hjälper just nu själv en närstående att återuppliva en bärbar dator som fått fnatt och jag kan säga att det är lite pyssligt. Tid tar det oxå. I skrivande stund har jag kommit så långt att jag fått igång systemet i felsäkert läge (vilket är ett rasande lååångsamt läge) och sitter som bäst och väntar på att den första av triologi återställnings-DVD-skivor ska skrivas färdigt. Klockan står på ungefär 2,5h och 80% är färdigt. Av första skivan.

Tjoho.

Two more to go…

Men se’n (om ett par dagar eller så) blir det åka av för då har jag för avsikt att formatera hela hårddisken och låta alltihop börja om från början. Detta innebär iofs ytterligare ett par timmar av uppdateringar och patchande men hellre det än att försöka sparka liv i något som egentligen redan är mer än halvvägs genom tunneln.

Systemet det gäller är en tre år gammal HP Pavillion 6117.eu med Windows XP Media Center Edition som operativsystem. Det sägs ofta i IT-kunniga kretsar att XP (oavsett sort) mår bra av ungefär en ominstallation per år, annars segar det ihop. Att då ens försöka återuppliva en tre år gammal XP-installation som handhavts av en glad tonåring samt en dito IT-analfabetisk 50-åring är ingen god idé.

Så jag säger det igen: om du köper en ny dator, sätt dig och kolla igenom manualen och OM det finns tecken på att man kan göra systemåterställningsskivor – se till att dessa blir gjorda! Be om hjälp om det behövs, för jag lovar, det lönar sig.

Viljan finns, men kroppen är för gammal…

http://www.youtube.com/profile?user=damienwalters&view=videos

*suck*

Ibland måste man erkänna att det ändå kan kännas rätt ok att sitta och plugga :)

Man ska ju vara givmild nuförtiden och dela med sig av allt möjligt hitodit.

Så i sann receptdelaranda delar jag denna gång med mig av min ostiga danslista på Spotify. I mina öron dansvänlig musik av blandad årgång. Kritik välkomnas oavsett läggning :)

Lämpligt humör och “mood” illustreras i klippet nedan:

Det händer att man blir såväl glad som förbannad när man hittar ny musik.

Glad, för att det är för mig nytt, berörande och jag vill bara lyssna mer – vad har den här människan gjort egentligen?!?

Arg, för att jag inte hittat den här musikern förräns bara för några dagar sedan…

Om du har Spotify - klicka på bilden nedan för att öppna Spotify med Ryuichi Sakamoto i fokus.

Och givetvis har mannen varit aktiv sedan 1978. Klicka nedan för att hamna på hans egna webb.

Vårt äppelträd… har varit med ett tag och bör beskäras. Goda vinteräpplen ger det. Tyvärr har äppelmal och andra insekter gått riktigt hårt åt skörden under senare år, återstår att se hur det blir i år.

Enetuellt skulle en ordentlig beskuring göra att frukten sedan inte hänger så förbannat tätt att det ruttnar mellan.

Det får bli en annan dag. Har nyligen hört att äppelträd kan beskäras närsomhelst under året, någon som kan kommentera det?

View Full Album

1. att jag aldrig mer ska blogga om schlagermelobrakbidrag. Har jag rätt? Ne. Blir frun glad? Mycket.
2. att Norge tog hem det hela så det sjöng “öm ett”.
3. att jag ska gå och lägga mig.

Ukraina? De kom visst… inte sist iaf ;P

jag måste ju gissa innan röstningsredovisningen drar igång.

Äh, Ukraina. Dåh.

Och oavsett om Magnus och Shirley säger att det är bästa startfältet sedan istiden så …

… tycker jag det var rätt genomgående trist. Tyvärr.

Fast lite koolt är det ändå att snacka med IIS live i en SEC-final :)

13. Moldavien - NELLY CIOBANU, "Hora din Moldova"
Åååkej? Svettigaste dansarna iaf, bra fart på fötterna. Riverdance nästa?

14. Malta – CHIARA, "What If We"
Stor donna, stor röst, stor låt. Men varför är det antingen ballader eller latinodisko med slaviska influenser i vart och vart annat bidrag?
Och den låten växte verkligen i mina öron!

15. Estland - URBAN SYMPHONY, "Rändajad"
Skön låt, men jag väntade förgäves på att den skulle lyfta…

16. Danmark - NIELS BRINCK, "Believe Again"
Recept: tag valfritt irländskt boyband och blanda med Olsen Bros och vips har du årets danska bidrag :)
Stackars Niels ser dessutom uta att ha ridit från den amerikanska öskusten och blivit lyft ur sadeln direkt in på scenen med den benföringen *asg*
Men det var grönjälvigt vad långtråkig låten var…

17. Tyskland - ALEX SWINGS & OSCAR SINGS, "Miss Kiss Kiss Bang"
Någon mer än jag som tänker på Mambo #5 med Lou Bega?
Och Dita von Teese imponerar med hårdast åtdragna korsett :)

18. Turkiet – HADISE, "Düm Tek Tek"
Sund att de mixat bort kören… Det började bra med ett ok beat och roligt ljud men se’n blev det inte mer. Ansträngd sång som inte blir mer än just ansträngd.

19. Albanien - KEJSI TOLA, "Më mërr në ëndërr"
Ett riktigt skumt nummer: liten söt princessa med bra röst, kort kjol och discodänga har med sig två svartklädda dansare och en turkos gimp?!?

20. Norge - ALEXANDER RYBAK, "Fairytale"
”Söt grabb” enligt frun. Och visst är han söt. En egen låt är det oxå. Tänker på ett estländskt bidrag för ett par år sedan?
Frågan är om detta fiolspel kan ta hela klabbet?

21. Ukraina - SVETLANA LOBODA, "Be My Valentine"
Helt galet!!! Fett ös!
De borde vinna om inte annat bara pga idén att ha dansande gladiatorer med på scenen!!! *asg*

22. Rumänien - ELENA GHEORGHE, "The Balkan Girls"
5 små tingelinger på speed? Allmänt intetsägande låt. Och de tror att de ska vinna?!?

23. Storbritannien - JADE EWEN, "My Time"
Tyvärr, inte ens med Sir Lord Andrew Loyd Weber bakom pianot blir det någto vettigt av det här.

24. Finland - WALDO'S PEOPLE, "Lose Control"
Ursäkta mig, men bakvänd kepa?! Annars var det väl en av E-types sämre låtar som landade i Finland…

25. Spanien – SORAYA, "La noche es para mi"
Tredje svenska bidraget ikväll. Mer turkdoftande latinodisco. Jag börjar tröttna ordentligt på de låtarna nu…

1. Litauen – Saha Son, "Pasiklydes Zmogus"
   Äh, det där var väl en medelmåttig ballad
   
2. Israel - Noa och Mira Awad "Einaiych", missade detta nummer då vår ena TV knasade…
   
   TV-byte
   
3. Frankrike – Patricia Kaas, "Et s'il fallait le faire"
   Jag tror vi har för dåligt ljud i vår TV för att detta nummer ska gå fram… men å andra sidan, hur många av alla tittare sitter och kollar i HD med surroundsound???
   
4. Sverige – Malena Ernman, “LaVoix”
   Relativt stabil insats, hejja hejja :)
   
5. Kroatien - IGOR KUKROW, "Lijepa Tena"
   Lämnade inget direkt spår.
   
6. Portugal - FLOR-DE-LIS, "Todas As Ruas Do Amor"
   Suck.
   
7. Island - JÓHANNA GUDRUN JÓNSDÓTTIR, "Is It True"
   Söt ballad men inga höga poäng?
   
8. Grekland - SAKIS ROUVAS, "This Is Our Night"
   Mer disco åt folket, men inget som stack ut direkt. Liten tröja *asg*
   
9. Armenien - INGA & ANUSH ARSHAKYANNER, Jan Jan
   Först trodde jag att det var Armeniens svar på After Dark, men det var det ju inte…
   Låten stack ut ordentligt i början och jag trodde det kunde bli något men se’n… Äsch.
   
   Btw, min fru tycker att jag är galen som sitter och kommenterar alla bidrag :)
   
10. Ryssland - ANASTASIYA PRYKHODKO, "Mamo"
    Om det ligger en konspiration bakom detta bidrag undrar jag vad/vem de konspirerar mot?!?
    Det gör inget om man sjunger rent… Ett land som Ryssland borde lixom kunna vaska fram någon som kan sjunga ordentligt inför en bamsepublik utan att bli så övertänd att det går igenom…
    Och vem tusan skrev bidraget?!?
    
    Vojne.
    
11. Azerbajdzjan - AYSEL TEYMURZADA & ARASH, "Always"
    Kvällens andra svenska bidrag!! Tjoho.
    Mesig medelhavsbossa med “hip” kille och skitsnygg tjej. Jag vet att killen är Arash och att han är grymt framgångsrik men det s´pelar ingen roll.
    
12. Bosnien – Herzegovina – REGINA, "Bistra Voda"
    Ännu en långsamt pampig sak.

Detta recept skapades i ett gammalt barnhemskök i Luleå.

Året var 1991 och undertecknad hade för första gången givit sig på högskolestudier. Linjen var datateknisk civilingenjör 180p i Luleå och livet var knepigt: inga pengar, alldeles för lite förkunskaper i matte och lååångt ifrån den dåvarande flickvännen som hade hamnat i Lund på juristlinjen.

Eftersom Skype inte fanns och knappt ens Internet gick alltför mycket pengar till Televerket (som Telia hette då) och man fick snåla in på det som kunde snåla på: maten.

Sålunda formades en sen natt efter en cykelraid till Snake Mountain (Ormberget) ett billigt, närande och inte alltför illasmakande recept som innefattar ris, frysta grönsaker, ett paket bacon och lite ost.

1. Koka ris, lagom mycket för att mätta en hungrig student eller två. För att öka smakupplevelsen kan man byta ut saltet mot en buljontärning av passande smak.
2. Knaperstek samtidigt ett paket bacon. Är det ont om spisplattor kan detta göras i en micro :)
3. När det är 5 minuter kvar på riset, vräk i de frysta grönsakerna (amerikansk grönsaksblandning, bara ärtor eller annan blandning som faller plånboken på läppen) i riset.
4. Risklockan ringer!!! Klipp ner baconet i riset samt riv i lite ost.
5. Vevarunt, smaka av, krydda ev med lite peppar, curry, paprika eller annat som finns.
6. Ät.

Är man risktigt smal / snål / i behov av energi häller man givetvis i stekfettet från baconen i riset oxå.

Har man gjort detta rätt består dessutom disken bara av en kastrull, en tallrik / stekpanna, ett rivjärn / osthyvel och en sked. Mjölken man dricker till dricks rätt ur paketet – en manlig student på 19 år drar lätt i sig en liter mjölk per dygn så att det skulle vara ohygieniskt kan man sluta bry sig om :)

Ett rasande populärt klipp på youtube just nu är på Bearyman och Nathan “FluteBox” Lee från när de uppträdde på Google Londons kontor.

Lite kort: en av världens mest kända beatboxare (Beardyman) och ytterligare en som dessutom kombinerar beatboxandet med tvärflöjt (Nathan).

För de som inte är sådär galet inne på beatboxing kan jag rekommendera att hoppa fram till 12:30 i klippet, då det börjar bli riktigt intressant – B & N gör gemensam sak och “spelar” tillsammans, B gör dessutom lite sköna imitationer :)

Återigen ger jag plats och utrymme åt David Jannatis, som denna gång knåpat ihop ett lömskt lasagnerecept :)

Varsågod David!

*************

Att laga lunchlåda inför jobbet är bland det värsta som finns. Man står där, är sexig och lagar fantastisk mat som man sedan inte får äta, utan måste packa ned i lådor inför kommande dagar. Det enda som gör pärsen godtagbar är att laga något så sjukt gott att man kommer sitta och smeka sig sexuellt i jobbets matsal de närmaste dagarna. Vad som krävs är:

DÖDSLASAGNE

Börja med att tillaga dödssåsen enligt följande rutin.

Ingredienser:
Nötfärs, ½ kilo
Bacon, en sådär 200 gram. Färdighackad är coolt
En stor lagom brunt gul lök
En röd paprika
Två stora morötter
Champinjoner, minst 2 hekto - annars blir det påk och motorolja

En munfull vitlöksklyftor

Chili tycker jag är overkill på smakpaletten när man kör med så pass mycket örtkryddor. Om man kör chili i såsen räcker det med bara den och oregano, samt vitlök så klart. Alltid vitlök.

Krossade tomater, ½ kilo
Blodsoffer, ett stycke
Bongs oxfond med rödvin, tre matskedar
Timjan (torkad smakar vägg i jämförelse med färsk)
Rosmarin
Basilika
Salt och peppar
Olivolja
En flaska rödvin

Tillagning:

1. Släng/lägg/ställ en gryta på spisen, bränn på ett eller två steg under maximal värme - vänta tills det blir varmt. Dra ned bacon och låt det fräsa runt lite. När det tystnat i grytan, passa på att slänga ned champinjonerna och löken som du tvingat någon att skära upp i lagom stora bitar. Sänk även spisens värme ett steg eller två.
2. När löken och champinjonerna börjat ändra skepnad är det dags att hiva i köttfärsen. Ett kast från fem meters avstånd är inte nödvändigt men imponerar på äldre släktingar samt grekiska män. Häll över lite olivolja, höj upp värmen två snäpp igen och veva runt sporadiskt med en slev tills det enda köttet som är rosa döljs i dina byxor. Salta och peppra som en vettig människa.
3. Häll ned de krossade tomaterna och späd eventuellt även ut med lite passerade tomater om det ser för tjockt ut. Riv ned morötterna och paprikan så brutalt som möjligt och dra ned det i grytan. Fundera över varför ingen kanal sänder repriser av ”Kids in the hall”, det var ju trots allt skiiitbra. Bli arg. Man ska så klart ha en munfull vitlöksklyftor och även pressa i dessa under steg 3. Nu känner jag mig smutsig. Skeda i oxfonden, veva ned örtkryddorna, sänk värmen några steg igen och lägg på ett lock.
4. Låt det hela puttra på medelvärme i minst tjugo minuter medan du ringer över det utvalda blodsoffret. Vissa är svåra att komma till skott med, därför ska du nu ta fram rödvinsflaskan och bjussa av den tills det verkar som en jävligt bra idé att skära i sig själv och blöda i din dödssås. Om allt annat misslyckas, uppehåll typen genom att återberätta roliga sekvenser från ”Kids in the hall” och slå stackaren medvetslös med flaskan medan denne skrattar. Folk är svindåliga på att värja sig medan de garvar.
5. Utför blodsoffrandet, skicka hem donatorn förutsatt att det inte är denne du tänker dela maten med, och rör om i grytan. Om det luktar färdigt, gå vidare till nästa steg. Om inte, passa på att skriva ett jättelångt inlägg i helgons mat & dryckforum.
6. När dödssåsen är färdig vevar du ihop den kristna vita såsen i en kastrull. Om du inte vet hur man tillagar vit sås - skärp dig. Alltså seriöst, skärp dig.
7. Plocka fram lasagneplattor och börja bygga dödslasagnen från botten och upp i en stadig form. Börja med ett lager dödssås, tänk dig att du är Martin Timell och snickra ihop lasagneplattor ovanpå så jämnt som möjligt. Häll/stryk/hagla sedan över ett tunt lager vit kristen sås. Repetera dessa tre steg till dess att formen börjar svikta i botten.
8. Det översta lagret gör du hur du vill med, men jag rekommenderar att det utgörs av ett tunt lager dödsås. Hyvla upp generöst med ost (Grevé om du är adlig, hushållsost om du hatar livet) på toppen av alltihop och hiva in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
9. Plocka ut, stycka upp, spara, ät. Du har nu intjänat 250 Exp. som kan spenderas på valfria färdigheter.

No further comments :)